Make It Easy: A Healthy Meal Prep and Menu Planning Guide [A Cookbook]

NEW YORK TIMES BESTSELLER – Ein besonders flexibles Kochbuch zur Essensvorbereitung mit 125 gesunden, glutenfreien, getreidefreien und paläolithischen Rezepten sowie 15 Wochen Menüplänen, ausführlichen Ratschlägen zur Essensvorbereitung, Einkaufslisten und mehr – vom Autor der Against All Grain-Reihe.

In diesem praktischen, zeitsparenden Leitfaden zur Essensvorbereitung und Menüplanung nimmt die beliebte Autorin Danielle Walker Ihnen alle Unsicherheiten bei der täglichen Aufgabe ab, Essen auf den Tisch zu bringen. Make It Easy stellt fünfzehn Wochen Menüs vor, zusammen mit Tipps zum Vorbereiten und Vorkochen, nach Einkaufsabteilungen geordneten Einkaufslisten und bewährten Methoden, um alles schnell und mühelos zu erledigen.

Da wir alle je nach Familiengröße und dem Trubel unseres Lebens unterschiedlich vorbereiten, hat Danielle sechs „Vorbereiter-Persönlichkeiten“ identifiziert und Rezepte für jeden Typ entwickelt. Rezepte wie Griechisches Zitronenhähnchen mit Artischocken oder Teriyaki-Fleischbällchen können in großen Mengen zubereitet und für später eingefroren werden, während Gebratener Ananas-Reis mit Schweinefleisch oder Fleischbällchen Marsala mit Wurzelpüree gekaufte Zutaten verwenden, um unkomplizierte, schnelle Mahlzeiten zu ermöglichen. Und Frühstückstacos mit Steak und Eiern oder Gemüse- und Garnelenschalen sind so gestaltet, dass die Bestandteile im Voraus zubereitet und dann im selben Wochenverlauf für andere Mahlzeiten wiederverwendet werden können.

Die Essenspläne können in beliebiger Reihenfolge befolgt werden und fast jedes Rezept ist bebildert. Mit zusätzlichen Rezepten für Frühstück, Zwischenmahlzeiten, Beilagen und schnelle Gerichte aus Vorratskammerzutaten, die Sie bereits zu Hause haben, bietet dieses köstlich gesunde Kochbuch alles, was Sie für eine gelungene Essensplanung brauchen.