Tasting History: Explore the Past Through 4,000 Years of Recipes (a Cookbook)

Stellen Sie sich eine Küche vor, in der jedes Gericht eine Geschichte erzählt, ein Ort, an dem alte Aromen wieder zum Leben erweckt werden können. Für viele erscheint die Vorstellung, historische Mahlzeiten nachzukochen, fern, vielleicht zu komplex oder für das moderne Leben unzugänglich.

Dieses Kochbuch öffnet eine kulinarische Reise durch die Zeit und verwandelt die Küche in ein Tor zur Vergangenheit. Entdecken Sie die Freude daran, authentische Gerichte aus vergangenen Epochen zuzubereiten und durch Geschmack und Aroma eine Verbindung zur Geschichte herzustellen. Erleben Sie die Befriedigung, Rezepte zu meistern, die seit Jahrhunderten geschätzt werden, und bringen Sie eine einzigartige Dimension in die Hausmannskost.

Wir stellen vor: Tasting History: Erkunde die Vergangenheit durch 4.000 Jahre Rezepte, eine New York Times Bestseller-Sammlung des beliebten YouTube-Kanals. Dieses Buch schlägt eine Brücke zwischen historischen Texten und modernen Küchen und bietet über sechzig sorgfältig nachgeahmte Rezepte. Von antiken römischen Eintöpfen bis zu mittelalterlichen europäischen Brötchen wird jedes Gericht mit seinem ursprünglichen Kontext und einer modernen Anpassung präsentiert, begleitet von beeindruckenden Fotografien und historischer Kunst. Es ist ein unverzichtbarer Leitfaden für alle, die sich für Esskultur und Geschichte & Politik begeistern und eine köstliche Möglichkeit suchen, sich mit der Vergangenheit auseinanderzusetzen.