The New Cooking School Cookbook: Fundamentals

Begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise und entdecken Sie die Geheimnisse des köstlichen Kochens zu Hause. Für alle, die ihre Küchenfertigkeiten meistern möchten, bietet dieser umfassende Leitfaden einen strukturierten Weg zu kulinarischem Selbstvertrauen.

Dies ist nicht nur ein weiteres Kochbuch; es ist ein komplettes Kochschul-Erlebnis, das für angehende Köche konzipiert wurde. Tauchen Sie ein in 80 thematische Kurse, erkunden Sie über 400 vielfältige Rezepte und lernen Sie mehr als 200 wichtige Küchen-Hacks und Techniken. Vom perfekten pochierten Ei bis zur Herstellung authentischer italienischer Pasta von Grund auf – jedes Grundprinzip wird abgedeckt.

Entdecken Sie das „Warum“ hinter Kochtechniken mit Einblicken in die Lebensmittelwissenschaft, detaillierten Fertigkeitsdemonstrationen und leicht verständlichen Abschnitten. Dieser Grundlagen des Kochbuchs-Leitfaden vermittelt ein tiefes Verständnis für Zutaten und Prozesse und macht komplexe kulinarische Konzepte zugänglich. Er ist eine wertvolle Ergänzung für jede Sammlung von Kochbüchern & Esskultur.