The Eater Guide to Mexico City

Ein umfassender Führer für Feinschmecker durch Mexiko-Stadt von Eater, der Online-Instanz für Empfehlungen, wo man essen sollte und warum es wichtig ist

Der Eater-Führer für Mexiko-Stadt ist Ihre Anlaufstelle, um in die lebendige Esskultur der Stadt einzutauchen. Er bietet Hintergrundwissen darüber, wie die lokale Szene durch Geschichte, Einwanderung, Landwirtschaft und Tradition geprägt wurde, und liefert lebendige, unvergleichliche Einblicke in die mexikanische Hauptstadt sowie ihre einzigartigen Essensziele und Persönlichkeiten. Durch eine erzählerische Perspektive erkunden die Leser die besten Restaurants, Cafés, Fachgeschäfte und mehr, tauchen ein in wichtige Zutaten und Esskultur und lernen von denen, die geprägt haben, wie die Stadt isst.

Dieses Buch enthält:

• Einen Leitfaden zu den wichtigsten Dingen in Mexiko-Stadt wie Straßenessen, eine Übersicht über zentrale regionale Spezialitäten und die besten Süßigkeiten
• Vorschläge für großartige Essensorte in der Nähe wichtiger Sehenswürdigkeiten, die oft von enttäuschenden Touristenfallen umgeben sind
• Eine kurze Geschichte der Esskultur in Mexiko-Stadt
• Zahlreiche Karten, die die unbedingt zu besuchenden Orte und Einkaufsmöglichkeiten nach Stadtvierteln aufschlüsseln
• Beiträge von bekannten Mexiko-Stadt-Experten wie Gabriela Cámara, Enrique Olvera und Pati Jinich
• Wochenendausflugsrouten zu Essenszielen außerhalb der Stadt, darunter Tepoztlán, Oaxaca und Valle de Bravo

Basierend auf der unvergleichlichen Kompetenz von Eaters Netzwerken aus lokalen Autoren und Redakteuren, die ihre Heimat-Essensszenen leben und atmen, ist dieses Buch perfekt für Erstbesucher und Kenner gleichermaßen, die hungrig darauf sind, das Beste der Stadt zu entdecken – gestützt auf den Rat von gut informierten Einheimischen aus Mexiko-Stadt.